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ざんぎ - hatena
唐揚げ 鶏肉|鶏の唐揚げ皿に盛りつけた唐揚げ唐揚げ（からあげ、空揚げ）とは、鶏肉（またはワカサギ・カレイなどの魚）に、小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げた料理。 概要 唐揚げは、その名の通り、中国（唐）から伝来した調理法であり戦後の中国からの引揚者が広めた... 続きを読む
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空揚げ薄くまぶして小麦粉や魚皿に唐揚げからあげ、盛りつけた料理または揚げた唐揚げとは、油で唐揚げ唐揚げ片栗粉などをに、ワカサギ鶏肉鶏の鶏肉カレイなどの。中国戦後の読む調理法であり通り、名のから広めた伝来した概要唐中国からの引揚者が唐揚げは、続きをその。
北海道方言辞書 ⇒ 索引 ランキング 北海道方言辞書 ざんぎ ざんぎ〔愛媛県今治の「ざんき」，「せんざんき」から?〕[名]鶏肉の揚げ物の一種。醬油醤油(しょうゆ)ベースの下味をつけてた1口から2口程度の大きさの鶏肉を揚げた料理。骨の付いてない肉を用いることが多い。〈全〉→あじつけざんぎ，いかざんぎ，ほねつきざんぎ，たこざんぎ，[道外語]せんざんぎ »北海道方言辞典の凡例についてはこちら
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SILVER KNIFE JUNKY
インディーズ・メーカー THE SAVAS
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ベン・トー〈2〉ザンギ弁当295円 (集英社スーパーダッシュ文庫)
集英社 アサウラ
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広東省のおとなりにある湖南省は、かの毛沢東のふるさとであり、文学にも登場する君山（くんざん）のあるところ。この君山銀針は、そんな美しき神仙郷で生まれたお茶です。茶葉は、春の訪れを祝う清明節の3日前後...
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北海道寿都産天然甘海老の唐揚げ＆北海道名物たこザンギセット各500g入（急速冷凍）
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高貴な香りと深みのある甘み黄茶の代表格 君山銀針（くんざんぎんしん）
生産量の少ない高価なお茶のひとつ！ 湖南省にある洞庭湖に浮かぶ君山という小島で採 られた茶葉のみを使用することから、この名前が ついた。針形の芽だけを使った黄芽茶で、生産量 が少ない。まだ若い芽をつか...
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