アイナメ伝

2008/10/01 14:51

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翻訳「アイナメ」

【魚】a greenling.

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アイナメ - hatena

カサゴ目アイナメ科の海水魚。食用。漢字では「鮎魚女」「鮎並」と書く。別称はあぶらめ(油女・油魚)。関連語 リスト::動物 魚類

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カサゴ海水魚科のアイナメ目。食用。漢字では鮎並鮎魚女と書く。別称はあぶらめ油女油魚。関連語、魚類動物リスト。

ウィキペディア   アイナメ 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2007/05/19 13:05 UTC 版)アイナメ 分類 界: 動物界 Animalia 門: 脊索動物門 Chordata 亜門: 脊椎動物亜門 Vertebrata 上綱: 魚上綱 Pisciformes 綱: 硬骨魚綱 Osteichthyes 目: カサゴ目 Scorpaeniformes 亜目: アイナメ亜目 Hexagrammoidei 科: アイナメ科 Hexagrammidae 属: アイナメ属 Hexagrammos 種: アイナメ H.otakii学名 Hexagrammos otakii 英名 Fat greenlingアイナメ(鮎並・学名 Hexagrammos otakii )は、カサゴ目・アイナメ科に分類される魚。日本沿岸の岩礁域に広く生息する底生魚で、食用にもなる。 目次1 特徴2 食材3 別名4 近縁種5 関連項目 特徴全長30cm-40cmほどだが、60cmを超えるものもいる。カサゴ、メバル、カジカなどと同じカサゴ目に分類されるが、アイナメはひれの棘条(とげ)が発達しないこと、背びれが1つに繋がっていること、体高が高いこと、鱗が細かいことなどが特徴である。これらの特徴はクジメやホッケなど、他のアイナメ科の魚にも共通する。体色は生息地の環境により黄、赤褐色、紫褐色など様々だが、繁殖期のオスには黄色の婚姻色が現れる。近縁種のクジメとは尾びれが三角形に角ばっていることで区別できる。また、アイナメの側線は体側中央だけでなく背びれ、腹びれ、尻びれの根もとに計5本もあるが、クジメの側線は体側の1本だけである。南西諸島と太平洋側の一部を除く日本各地の沿岸に生息し、日本以外では朝鮮半島と黄海沿岸にも分布する。夜行性で、昼は岩礁帯やテトラポッド、防波堤などの陰にひそむが、夜は海底を活発に泳ぎ回る。食性は肉食で、小魚や甲殻類、多毛類などを捕食する。産卵期は秋から冬で、オスは岩陰などにメスを誘い込み産卵させる。オスは巣に次々と複数のメスを誘い込んで産卵させるので、卵は緑褐色や赤紫色の大きな卵塊となる。産卵が終わった後もオスは卵のそばに残り、敵を追い払って卵塊を守る。孵化した稚魚は岩礁の周辺を泳ぎ回りながら成長するが、全長5cmを超えると親魚と同じように底生生活に移る。 食材冬から春にかけての寒い時期が旬。防波堤や岩場からの釣り魚として親しまれる他、底引き網、刺し網、籠漁等でも捕獲される。身は脂肪の多い白身で、刺身、煮付け、唐揚げなどで食べられる。ただし、季節により寄生虫がいることがあるので刺身などの生食は注意した方が良い ..



05動物界百科事典種アイナメ13科アイナメ鮎並魚出典脊椎動物亜門属学名アイナメフリーウィキペディア分類されるカサゴ上綱アイナメは、硬骨魚綱属カサゴ魚上綱アイナメウィキペディアアイナメ版門アイナメ綱19科分類亜目目亜目目アイナメ界亜門05目2007学名科に英名脊索動物門。日本沿岸の岩礁域に広く底生魚で、生息する食用にもなる。目次1特徴2近縁種5超えるものもいる60を別名4関連項目食材340ほどだが、特徴全長30。カサゴ、発達しないこと、背びれが1つに鱗がカサゴカジカなどとアイナメはひれの繋がっていること、体高が高いこと、棘条特徴であるメバル、細かいことなどががとげ分類されるが、目に同じ。これらのアイナメ共通するクジメやホッケなど、他の特徴は魚にも科の。体色は環境により赤褐色、黄、婚姻色が黄色のだが、繁殖期の紫褐色などオスには現れる生息地の様。近縁種のクジメとは三角形に角ばっていることで区別できる尾びれが。また、側線は計5本もあるが、背びれ、体側の1本だけであるクジメの側線は根もとに腹びれ、アイナメの体側中央だけでなく尻びれの。南西諸島と日本各地の分布する生息し、黄海沿岸にも朝鮮半島と日本以外では太平洋側の除く沿岸に一部を。夜行性で、昼は活発に夜は防波堤などの岩礁帯や海底を回る泳ぎテトラポッド、陰にひそむが、。食性は肉食で、多毛類などを捕食する小魚や甲殻類、。産卵期は岩陰などに誘い冬で、産卵させるメスを秋から込みオスは。オスは次巣にと産卵させるので、緑褐色や大きな卵塊となるメスを込んで卵は赤紫色の複数の誘い。産卵が払って後も敵を終わった残り、卵のそばにオスは守る卵塊を追い。孵化した稚魚は成長するが、移る周辺を回りながら泳ぎ底生生活に同じように全長5を親魚と岩礁の超えると。旬時期が春にかけての寒い食材冬から。防波堤や釣り他、刺し魚として網、岩場からの底引き網、捕獲される籠漁等でも親しまれる。身は多い刺身、白身で、唐揚げなどで脂肪の煮付け、食べられる。ただし、季節により寄生虫がいることがあるので方が良い注意した生食は刺身などの。

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