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カクテルレシピ ジェノバ レシピ ■ マローロ グラッパ モスカート(MAROLO GRAPPA MOSCATO) 1/3 ■ ビーフィーター(BEEFEATER GIN) 1/3 ■ SAMBUCA（HIRAM WALKER SAMBUCA）ハイラムウォーカー サンブーカ 1/3 ■ チンザノ エクストラ ドライ(CINZANO EXTRA DRY) 2tsp 作り方 ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。 ※レシピの分量表記について カクテルタイプ：ショート グラス：カクテル・グラス テイスト：中甘辛口 色：透明 アルコール度数：強い（25度以上） 製法：ステア ワンポイント グラッパ、ジン、サンブーカという個性的なお酒を組み合わせた、少々クセのあるカクテル。色は透明だが、サンブーカの香りが効いている。お酒を知り尽くした人に勧めたい。ワインをつくる際に残るぶどうの搾りかすを蒸溜して造るお酒を、イタリアではグラッパ（フランスではマール）と呼ぶ。芳醇な赤ワインの銘醸地ピエモンテ州アルバにあるマローロ社は、ぶどう品種別のグラッパのパイオニアとして有名。「チンザノ ベルモット」は、200年以上の歴史を持つイタリアを代表するブランド。白ワインをベースにハーブや香草、スピリッツを加えて樽で醸造させたベルモットは、世界の約120ヶ国で愛飲されている。チンザノの代表製品「エクストラ ドライ」はワイン本来の風味が生かされているやや辛口で、「ロッソ」は香草の風味の甘口ベルモット。 このページの上へ
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13カクテルレシピカクテル作りステアして、ハイラムウォーカードライチンザノ2グラスにモスカート注ぐ1ジェノバビーフィーターエクストラ33マローロサンブーカグラッパレシピ方1。25度以上強いレシピのワンポイント少度数カクテルタイプグラッパ、グラスステア色カクテルジン、合わせた、サンブーカという分量表記について中甘辛口グラスクセのある組みテイストアルコールショート製法透明個性的なお酒をカクテル。色はサンブーカの透明だが、香りが効いている。お酒を尽くした勧めたい人に知り。ワインをつくる造るお酒を、と際に蒸溜して残るぶどうのマールフランスでは呼ぶグラッパ搾りかすをイタリアでは。芳醇なグラッパの赤ワインのぶどう有名パイオニアとしてマローロアルバにある品種別の社は、州ピエモンテ銘醸地。イタリアをベルモット200年以上の歴史をチンザノは、持つ代表するブランド。白ハーブや加えて世界の約120ヶ愛飲されている香草、樽でスピリッツをワインをベースに醸造させた国でベルモットは、。チンザノの甘口は風味のロッソワイン香草のベルモットドライ生かされているややエクストラは風味が代表製品本来の辛口で、。上へページのこの。
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