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レーズン - hatena
ぶどうの果実を乾燥させた物。(英[raisin])。干し葡萄、干しぶどう。パンやお菓子に入れたり、そのまま食べたりする。カレーピラフの上に乗せて甘さと辛さの両立を嫌う人に嫌がられたりする。
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ぶどうの乾燥させた物果実を。英。干し葡萄、干しぶどう。パンやお菓子にそのまま入れたり、食べたりする。カレーピラフの甘さと人に辛さの嫌がられたりする乗せて嫌う上に両立を。
ウィキペディア レーズン 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2007/06/03 17:31 UTC 版)記事の曖昧回避法については、Wikipedia‐ノート:曖昧さ回避/山手線方式の適切な運用についてにおいて、議論が行われています。レーズン（Raisin） 天日、もしくは人工的に乾燥されたブドウのこと。本項で詳述。 さだまさしと吉田政美が1991年に結成していたデュオ。グレープ（1972年 - 1976年）の一時再結成の際に年月が経ってしまったことを示す洒落心から、レーズンと名を変えて再結成された。詳しくはグレープを参照のこと。 ロレイン・ハンズベリー原作の"A Raisin in the Sun"という劇をミュージカル化した作品である。ジュッド・ウォルディンが音楽を担当し、ロバート・ブリタンが歌詞を提供した。 レーズンは、天日、もしくは人工的に乾燥されたブドウのこと。干しブドウとも呼ばれる。パンや菓子だけでなく様々な料理に用いられる。糖度が高いため大変甘い。また長期間保管されると糖分が結晶化して、じゃりじゃりした食感になることがあるが、食べても問題は無い。この結晶化した糖分を元に戻すためには、酒やジュース、お湯に短い時間浸すだけでよい。ブドウの種類によって、サルタナやカラントと呼ばれることもある。また、バターに練り込んだものはレーズンバターと呼ばれ、酒（特に洋酒）のおつまみとされる。 関連項目 レーズンパン ガリバルディ・ビスケット このページの上へ
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1703運用についてにおいて、ウィキペディア記事の出典百科事典行われていますウィキペディア回避山手線方式のレーズンフリー版06曖昧回避法については、ノート曖昧さ312007適切な議論が。レーズンブドウのこともしくは天日、人工的に乾燥された。本項で詳述。吉田政美が1991年にデュオさだまさしと結成していた。グレープ再結成された1972年レーズンとの1976年経ってしまったことを際に年月が変えて名を洒落心から、示す一時再結成の。詳しくはグレープを参照のこと。作品であるロレインミュージカル原作のという化した劇をハンズベリー。ジュッドウォルディンがロバート音楽を提供したブリタンが歌詞を担当し、。レーズンは、天日、もしくは人工的にブドウのこと乾燥された。干しブドウとも呼ばれる。パンや料理に菓子だけでなくな様用いられる。糖度が高いため大変甘い。また結晶化して、問題は糖分が食べても無い食感になることがあるが、じゃりじゃりした長期間保管されると。この結晶化した元に酒や時間浸すだけでよい短い戻すためには、糖分をジュース、お湯に。ブドウのカラントと呼ばれることもあるサルタナや種類によって、。また、練り込んだものはレーズンバターと呼ばれ、酒バターに特に洋酒のおつまみとされる。ページのレーズンパンガリバルディこの関連項目上へビスケット。
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