吉草酸って何?

2008/10/13 16:54

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ウィキペディア ウィキペディア 吉草酸 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2007/05/09 00:36 UTC 版)吉草酸 IUPAC名 ペンタン酸(系統名)吉草酸(許容慣用名) 分子式 C5H10O2 分子量 102.13 g/mol CAS登録番号 [109-52-4] 形状 無色液体 密度と相 0.94 g/cm3, 液体 相対蒸気密度 3.52(空気 = 1) 融点 −34.5 °C 沸点 186?187 °C SMILES CCCCC(O)=O 出典 ICSC吉草酸(きっそうさん、valeric acid)は示性式CH3(CH2)3COOH、分子量102.13のカルボン酸。IUPAC系統名ではペンタン酸 (pentanoic acid) となる。CAS登録番号は109-52-4。異性体にイソ吉草酸がある。足の裏の臭いニオイはこれが原因である。 閾値が非常に低いことから悪臭防止法の規制対象となっている。融点−34.5℃、沸点186?187℃の無色の液体で、蒸れた靴下に例えられる臭気を有する。pKaは4.82の弱酸であるが、人体へは腐食性を示すので注意が必要。水への溶解度は2.4g/100mLと低く、極性溶媒よりも無極性溶媒によく溶ける最も低分子量のカルボン酸である。ヨーロッパ産のハーブ・セイヨウカノコソウ (Valeriana officinalis L.) から最初に発見された。アミノ酸の一部は吉草酸のアミノ化合物である。イソロイシンは2-アミノ-3-メチル吉草酸であり、バリンは2-アミノイソ吉草酸である。 C4:酪酸 飽和脂肪酸 C6:カプロン酸



3405形状ウィキペディアウィキペディア09登録番号分子量10202吉草酸吉草酸4版52186無色液体系統名102融点密度と酸名分子量出典は94吉草酸ウィキペディア13の109200751分子式525102空気1873、酸百科事典3出典フリー相沸点許容慣用名カルボン示性式3300吉草酸きっそうさん、1336ペンタン液体相対蒸気密度。系統名ではペンタンとなる酸。登録番号は109452。異性体にイソ吉草酸がある。足のニオイはこれが臭い裏の原因である。規制対象となっている悪臭防止法の非常に閾値が低いことから。融点518734、の無色の例えられる沸点186有する蒸れた液体で、靴下に臭気を。は必要4人体へは弱酸であるが、82の示すので腐食性を注意が。水への溶解度は2最も低分子量の極性溶媒よりも溶けるカルボン無極性溶媒によく100と低く、4酸である。ヨーロッパセイヨウカノコソウ最初にから産の発見されたハーブ。アミノ一部はアミノ化合物である酸の吉草酸の。イソロイシンは2アミノ吉草酸であり、アミノイソ3吉草酸であるメチルバリンは2。酪酸カプロン飽和脂肪酸64酸。

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