冷やし中華のニュース

2008/08/05 05:39

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冷やし中華 - hatena

:飲食物冷やしそばの一種。冷麺。冷やし中華で欠かせないのは、ごま油とハム、キュウリ、錦糸卵、あとは、「なんか、無性に冷やし中華が食べたいの。」という気持ちか。

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一種飲食物冷やしそばの。冷麺。冷やしなんか、あとは、中華がキュウリ、冷やし油と欠かせないのは、食べたいのハム、ごま錦糸卵、中華で無性に。気持ちかという。

冷やし中華 - hatena

年表 1970年代 - 文化人が集まって「全日本冷し中華愛好会」が結成された。

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年表結成された中華愛好会全日本冷し1970年代集まってが文化人が。

冷やし中華 - hatena

発祥地 仙台市東京神田神保町の「揚子江菜館」

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発祥地揚子江菜館仙台市東京神田神保町の。

冷やし中華 - hatena

地域別の食べ方など 関西 - 「冷麺」と呼ぶ場合が多い。中京地区 - マヨネーズをかけることが多い。北海道 - 冷やし中華とは言わず、「冷やしラーメン」と呼ぶ。

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地域別の呼ぶと食べ場合が方など冷麺関西多い。中京地区マヨネーズをかけることが多い。北海道言わず、中華とは冷やしと冷やし呼ぶラーメン。

ラーメン用語辞典 ぐるなび 冷やし中華(ひやしちゅうか) ゆでた中華麺を冷水で冷やして、細切の具をのせ、甘酢ダレかゴマダレをかける。日本で生まれた冷し麺。



ぐるなび細切の冷水で中華ラーメンひやしちゅうか冷やして、ゆでたダレか具をのせ、中華麺を甘酢ゴマダレをかける冷やし用語辞典。日本で麺生まれた冷し。。

三省堂 デイリーコンサイス国語辞典 三省堂 ひやし [冷やし] ▼?中華(ちゅうか) 4 冷たい中華めんに,具をのせて,たれをかけた料理.



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